: Durée de la cuvaison 15 à 20 jours
Récolte de la vendange à maturité, tapis de tri manuel
Eraflage
Ensemencement
Fermentation sous thermorégulation
Remontages : permettant une extraction maximale
Fermentation malo-lactique
Elevage traditionnel dans nos chais
Assemblage avant mise en bouteille
Conditionnement à la propriété
Médaille de Bronze Concours des Grands Vins de France Macon 2008.
Disponible : 25 000 cols
Ce vin rouge qui n’a pas connu la barrique, présente toute la fraîcheur des fruits qui s’enrichissent de notes confites. Sa jolie rondeur signe l’harmonieux mariage du Merlot et du Cabernet Sauvignon.
Contact du producteur
SCA Vignobles Claude BARTHE
Stéphane & Alain BARTHE
22 Route de Bordeaux
33420 NAUJAN ET POSTIAC
05 57 84 55 04
05 57 84 60 23
06 08 01 08 77
Tous les jours sur rendez-vous - réception groupe - Français et anglais